用高压锅可能本人做爆米花吗?买的一般玉米可能爆吗?感谢!!

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  2、把玉米油和黄油放入锅内,火不要太大,参预玉米和糖,稍微搅拌一下盖上盖子。

  开展悉数高压锅是可能做爆玉米花的,可是有个题目我必需指出,高压锅一朝做了爆米花或者烙饼以及告急糊锅的情景,压力锅必需报废,弗成再做压力锅运用,由于正在专业行业内部这种都属于“干烧事件”,肉眼看不出来可是现实上金属睹的分子间效用力以及压力锅自身都邑形成不匀称变形,再行举行压力烹调安然隐患极大,因而倡议用家里抛弃的压力锅举行操作。

  其余,邦产不锈钢压力锅不适宜做爆米花,由于邦产的不锈钢压力锅的复合底均为“点焊”技艺,遇干烧极易变成复合底零落,如此的案例也并不少睹,故而做爆米花宜用抛弃的铝制压力锅。

  操作本领如下,锅内放入少量油(奶油更好),烧热之后放入玉米花,盖上锅盖(注视不放密封圈),从此要不休摇晃压力锅省得受热不均变成糊锅,正在锅里猛烈噼噼啪啪声响逐步变小的时期放入白砂糖(假若思吃巧克力等口胃的此时将巧克力放进去)再摇晃摇晃,匀称后即可?

  可能。内部别放糖,容易烧焦和堵住出气孔,然后上面的压头去掉。加温后要每每地摇晃高压锅,否则玉米粒受热平衡,就爆不开了。

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