己方奈何做巧克力味爆米花?

  可选中1个或众个下面的合节词,寻求相干原料。也可直接点“寻求原料”寻求悉数题目。

  主料:干玉米粒120g 原味黑巧克力120g 白巧克力50g(斗劲甜因此白巧克力众的话糖就要少些)。

  辅料:黄油40g(个中 10g用于炒玉米粒) 盐少许 黄糖(白糖也可)20g!

  1. 用中火 带盖平底锅 10g黄油, 待溶化 玉米粒 盐(时而搅拌下), 玉米粒一个一个的初步爆开时赶忙盖上盖子转中小火,等一概玉米粒爆开就开盖放凉(选用其他容器放凉也可,然则请求干爽,免得影响脆度)?

  2. 小火 平底锅 黄油30g,待黄油化至一半 黑巧克力(事先把巧克力切碎,有助溶化) 黄糖搅拌至十足溶化(看到起许众棕色泡泡)合火。

  3. 把放凉的玉米粒倒入化好的巧克力锅中搅拌平均,然后放到托盘上铺平(不要压)?

  5. 白巧克力溶化后把装有白巧克力的袋子扎个洞,把白巧克力挤到事先铺好的黑巧克力上(挤的功夫按蛇形平均些)。

  6. 然后把挤好巧克力的托盘放如冰箱冷冻(毫不影响口感,反而会更松脆),10分钟后就可能拿出来享用了。

  6.将爆米花倒入铺上油纸的烤盘内移至预热160度的烤箱内烘烤约10分钟取出晾凉即可。

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